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孙星拉过周杨,来到石磨前。“泡好的豆子要磨碎,你试试。”
周杨战战兢兢地推着石磨,白浆缓缓流出,他顿时喜笑颜开。孙星默默观察,心中盘算着要不要就把这个石磨送给周杨他们家。
“磨好的浆水要先煮沸,再小火,还要不停搅拌星继续教导,”
搅拌度不要太快,确保不糊锅就行。小火做出来的豆腐更香。
她说着,将手放在锅上方感受温度,又拉过钱氏和周杨的手。
钱氏和周杨听得入神,生怕漏掉哪个细节。钱氏心里打着小算盘,有了这门手艺,等以后挣了钱,周杨的婚事就有了着落。
终于到了点卤水的关键时刻。孙星手把手教导,细说种种注意事项。忙活了半天,一块雪白的豆腐呈现在眼前,钱氏激动得泪眼婆娑,周杨也是满脸喜悦。
孙星切了几小块,分给众人品尝。刚出锅的豆腐鲜嫩爽滑,散着浓郁的豆香味,若儿吃罢,眼中闪烁着崇拜的光芒。
“周杨和婶子也很棒,稍微指点一下,这么快就学会了。”孙星笑道,“以后我们有口福了。”
“还是三嫂教的好,三嫂放心,我以后天天给你送豆腐。”周杨连忙表态。
孙星婉拒:“那怎么行,这是你们的心血。”
钱氏和周杨千恩万谢地离去,孙星端着豆腐进屋,若儿紧随其后。周三壮坐在桌前,神色凝重。
午间,孙星摆出一桌豆腐盛宴。父女俩这才知道,小小的豆腐竟有如此多变化。一家三口刚用完饭,院外突然传来喧哗声。
孙星手上动作微顿,随即若无其事地收拾碗筷。若儿紧跟在娘亲身后,进了厨房。
“娘?”若儿怯生生地问,“听外面的声音,好像是大伯母回来了,她会不会欺负我们?”
孙星蹲下身,与女儿平视。“别怕,有娘在。”她轻声安抚,“若儿,你觉得大伯母讨厌吗?”
若儿小脸一皱,重重点头。
“那我们以后不要变成这样,好吗?”孙星柔声道。
“好。”若儿郑重应允。
孙星摸着女儿的丝,循循善诱:“遇到这种事,你觉得该怎么办?”
若儿绞尽脑汁,终于怯怯开口:“我可以打她吗?”
孙星忍俊不禁,随即正色道:“打人不对,我们要用智慧。”她从袖中取出银针,若儿看得目瞪口呆。
正要解释,外面的喧闹声愈剧烈。孙星皱眉,看来还是得亲自出马。“娘要出去看看,你怕不怕?”
若儿挺起小胸脯,坚定地摇头:“不怕。”
孙星深吸一口气,握紧了手中的银针。她得小心应对,不能让局面失控。
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